板橋区 天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan 」ハード系

板橋区 天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan 」ハード系

板橋区でパン教室を開いています。
基本をしっかり学べる!
ご家庭のオーブンでバゲットも焼けるようになります!
ハード系が得意です。
少人数制ですので、疑問に思ったことはどんどん質問してください♪
元イタリアンレストランのパン職人

イタリアンレストランで2年間パン職人をしていました。
難しいとされる業務用のコンベクションオーブンで美味しいバゲットを焼いています。
その製法は家庭用オーブンにも応用!

教室では「家庭用オーブン」で焼くパンのレッスンをしています。

バゲットコースは、基本クラスとアドバンスクラスを開設。
アフターケアも手厚くさせていただいています。

少人数でアットホームな教室ですので、初心者の方もお気軽にご参加ください。
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ずっと欲しかったストウブのお鍋
買っちゃいました😆💕

今度カンパーニュも焼いてみたいな🎵