男料理

k-aoruさんから頂いた立派な真鯛！

64センチ 3.9キロ！(◎_◎;)

しっかり血抜きして有りましたので

抜く前は4キロは超えていたものと思います。

自宅に帰ったのが夜８時過ぎ…

それでも美味しく食べる為に捌きます！

鱗をとりーの

カマを落とし～の

柵にして、チルドにしまいオチました（2時起き）σ^_^;

翌日は嫁の友達が来ると言うので

海の幸を振舞わせて頂きますm(_ _)m

鯵のなめろう

鯖の竜田揚げ（揚げ過ぎバージョン）

真鯛の湯引き

そして鯛シャブ

盛り付け途中ですみませんm(_ _)m

この真鯛の身はヤバイです！

ちょっと味見したらとろけちゃう（≧∇≦）

そして、闘いが始まりました…

育ち盛りの女子八人！！

食べまくりで、裁く手が追い付きません(T ^ T)

嬉しい限りですが、刺身が無くなる×3

と、まだ写真は撮りたかったのですが

撮る余裕もなくアッサリ真鯛の4分の3が無くなりましたσ^_^;

と言うことで捌きながらどんどん酔って行ったATSでした、、、m(_ _)m

砥石

ブログをめっちゃサボっておりますm(_ _)m

写真がてんこ盛りなのでぼちぼちUPしたいとおもいます。

タイトルの砥石…

今迄使ってたのはこんなやつ

四面ダイヤモンド砥石www

それに中、仕上げ砥石

ダイヤモンドなので刃こぼれしてもバリバリ研げますが何か違う(T ^ T)

何て思ってる所で海釣りの先輩の世妃亜さんから頂いた本物の砥石…

上に乗ってる包丁は知る人ぞ知る『迷刃 美食家』

先日のボート釣りの時に、かおるさんからマダイを頂いちゃいました*\(^o^)/*

家族一同ありがとうございますm(_ _)m

それを捌く為に

研ぐ！

研ぐ！！

研ぐ～！！！

時間の許す限りだったのですが

ナマクラ包丁がピカピカに（≧∇≦）

世妃亜さんとかおるさんに感謝の気持ちを込めて料理編へと続きますm(_ _)m

久し振りの伊勢町

皆さんこんにちは^ ^

実はここ2週間位体調がすぐれ無いATSですm(_ _)m

９日の土曜日にゴールデンウイークに溜まったストレスを発散すべく嫁ちゃんに懇願してオッケーを貰い行って来ました伊勢町へ（≧∇≦）

今回はk-aoruさんが一緒です！

達人が一緒なので、とても心強いです。

みうらボートさんで手漕ぎをレンタルして向かうのは35m位の駆け上がり。

そしてアンカー投入一発目！

はい！失敗www

相変わらず一発目は何時も上手く出来ません(T ^ T)

一人でヤヤウケしているとk-aoruさんから入電…60センチ位のが釣れました。

との事（≧∇≦）

近くに行く了解を得てアンカーを上げて…

間隣へwww

先ずはカサゴ、メバルを二匹釣ってアタリ遠退く…チャンスか？？

がぜん気合が入ります！

よしーここは一発自作のあの仕掛けに変えてやっつけてみるか！！

バックをガサゴソ…無い(T ^ T)

仕掛け巻きごと忘れた様です＿|￣|○

そして仕掛けを帰ること無く時は残酷に過ぎて行きます。

潮が少し早くなって来て少し緩むタイミングで魚信*\(^o^)/*

＿|￣|○サメ(T ^ T)

そして暫くして又、魚信*\(^o^)/*

釣れたのはアジー！

このポイントで五匹のアジをGETしました。

そして時間は11時…取り敢えずオカズはキープ出来たので一発大物狙いへ変更^ ^

移動します。

…トラギス

…大サバ

…ホシサメ

…大サバ

…大サバ

（サバはチョット嬉しい）

ポイント的にはすごく良い所に入れたので期待するも潮止まり(T ^ T)

そして潮が変わり。

ボートが振られて一気に推進が深くなる…

はい！移動です。

そして、最後まで諦めずに竿を振りましたが大物のアタリを捉えることは出来ませんでしたが勉強になることも多々吸収出来たので次に繋げられると思います^ ^

岡に上がってから近くのボート屋さんで釣って居た大吟醸さんと、いけぼさんと合流して食事して無事帰宅となりました^ ^

皆さん又宜しくお願いしますm(_ _)m