先週、土曜日の釣行…
釣果はアジ二匹でしたが凄く楽しい釣行になりました(>_<)
大吟醸さん、COZYさんありがとうございましたm(_ _)m
そして2匹のアジをどう料理しようかな~
よし!オーソドックスに行こう!
って言うかいつも似たり寄ったりですがσ^_^;
しかし、今回はCOZYさんから頂いた
こんな大粒のカボスは見たこと有りません(>_<)
このアジ君を 大39センチ 小23センチ
甘く無い梅干しを使うのがコツでしょうかσ^_^;
美味すぎて、残ったアツアツのあら汁に梅干しをドボン
新鮮、釣りたてのアジってなんでこんなに美味しいんだろう^ ^
また、すぐに食べたくなりました。