今年も １０キロ仕込みました

雨の日の早朝

先日

一年ぶりに

大豆　ぐつぐつ煮て…

 

あっつ熱ー　❗️

麹と　お塩を　

ぐるぐる混ぜて…

今年は

バリ島のお塩に

初挑戦　😃

どんなになるかな…？

今年の　お味噌作り

途中だけど

去年仕込んだ味噌と

記念写真　🤳

最後に　酒粕敷いて　

出来上がり！

美味しくなっておくれ〜　🤗

この前開けた　去年の味噌の

上の　酒粕に漬けた

大根漬け　🥢

美味しい😋

寒い時期の　ウチの　

一大イベントが　終了しました♪