親・教師は子の鏡であり また 子は親・教師の鏡でもある

子育てしながら

教師をしながら感じたこと。

親・教師は子の鏡であり

また

子は親・教師の鏡でもある。

親・教師がキラキラと希望に満ち溢れていたら

何も言わなくても子はそうなり

親・教師がコツコツとやることをやってると

子もその背中を見て育つ。

子がイライラ不安定なのは

親・教師がそうであるということ。

子がすくすくのびのびなのは

親・教師が

『しっかり遠くから見守っているよ』

と子はしっかり感じているから。

親・教師は子の鏡であり

また

子は親・教師の鏡でもある。

砂糖不使用☆スペアリブ

我が家の隠し味であり

もう手放せないのがこれ

デーツシロップ！！

砂糖代わりに使っております♪

これ入れると、おかずに艶が出てくるのですね～(///∇///)

こんな感じ




デーツシロップと味の母に玉ねぎのみじん切りで

甘さが充分に出るのです

スペアリブをビニール袋に入れ

砂糖・ヤンニム・みそ・塩コショウと先程のを入れて

揉みこんで時間経ったら、鍋でグツグツ。

これで、できあがり～(*^^*)

残ったソースで今日はボロネーゼ作りました

やっと。。。

１カ月前に購入したフライパンたち。

なかなか焼き入れに心の準備が出来ず…笑

やっと昨日しましたよー




柳宗理さんのフライパン♪

新年明けに安くなってたので買いました

ついでに中華鍋も買って

昨日、早速チャーハンしましたよ～(///∇///)

テンションあがりますね～

これからの料理が楽しみです