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小4♀「ぷりん」の日常

最近取得したFP3級を活かした節約・投資・断捨離(FP2級勉強中)

簡単手抜き料理

👵グループホームに入居中の義母・義実家のお守り

↑をテーマにしてます

アメトピ掲載感謝

→はじめましての方はお読み

くださると嬉しいです

登場人物

🐵→父ちゃん

→まま

→ぷりん

(小4の娘・繊細さんです）

こんにちは☀️

父ちゃん🐵の定年も残り数年となってきて

途中までは出世コースに乗っていたけれど

パワハラ上司と反りが合わずイジメに遭い

10円ハゲができるぐらいになりました。

一時的に適応障害と診断され

出世コースから降りることで完治。

父ちゃんの会社は超がつくほどのブラック企業です

様々な学歴の社員がガチで競争するので

高学歴だから出世できるは間違いな世界です

裏を返せば勉強嫌いで放置していても

実力さえあれば下剋上ができるのです

出世コースに戻るか何度か打診もありましたが

自身の繊細な性格が災いして遠慮したままであります‥

自分が思うポストは残り年数では足りないからです

そんな父ちゃん🐵、第一線でバリバリしていたときは

接待が当たり前で外食に飲み会🍺ばかり

いまは内勤なのでお弁当🍱を持って行ってます。

100均でいいや。と思って作っていたころはなんだか

気持ちまでチープになってしまいゴムパッキンが

カビて洗っても取れないと買い替えみたいに

していたのです

そこでぷりんから提案がありました。

ロフトでおしゃれなお弁当箱買おうと

そうやなぁ、残り年数、せめてお弁当箱開けるときぐらいは

ワクワクしてもらいたい

決して器用でもなく、料理を誰かに習ったでもなく

（実母は料理が苦手）我流でなんとなく

料理の本や番組で少しずつ覚えてきました

ままより料理センス経験値高いかたは

たくさんいらっしゃいますが

可能な限り定年までお弁当の記録を

のせることにしました

お弁当箱が変わると不思議なもので

ものぐさなまま作る気が起きるのですよね

梅干しはリクエストで

必ず入れます

はんぺんにチーズを挟んで

バター醤油で味付け。

意外にもご飯に合うようです。

ふりかけはあとでかける派です。

ブロッコリー🥦にマヨを

かけたら会社の女性陣に

甘やかされてますね☺️

と言われたらしい。共働き多いから

忙しくてやってられんわな‥

野菜不足を補うため出来るだけ

入れるようにしています。

冷凍食品活用して無理なく

続くように手抜きしてます

アレ❓同じおかず続いてるよって日もありますが

レパートリーが増えるといいな

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