来週10/26(水)に
『全国オーガニック給食フォーラム』
が開催されます‼︎😊
会場の東京まで行きたいところですが…💦
私はzoomで参加します😆✨
会場では冊子で配られる資料は
オンラインでもちゃんとデータで
いただけます♪
当日参加が難しくても
アーカイブ配信もあります♡
『おおさかの学校給食を考える会』も
協賛で名前を載せていただきました〜😍
私達が学校給食についての活動をしているのは、
給食を食べている小学生の子どもがいるから
どうせなら良いものを食べさせたい〜
というような単純な理由だけではありません😁
私たちの目標の1つは
オーガニックな完全米飯給食♪
(出来る限り地産地消で)
日本は食料自給率40％以下(カロリーベース)
と言われてますが、
畜産の飼料も化学肥料も
海外からの輸入に依存し、
外国産のタネ(F1種)を種苗会社から
毎年買い続けて成り立つ日本の農業。
農家さんの高齢化や離農、
下がり続ける米価に気候変動…
農業をしてくれる人が減り続け
このままでは将来お米が
高級品になってしまうかも⁈😭
コロナやウクライナ情勢や円安…
世界的に食糧危機への懸念が高まる中
もし各国が食料の輸出をストップすれば
おそらく真っ先に飢えるのはこの日本💦
いろいろと知れば知るほど
調べれば調べるほど、
今‼︎なにかしらの行動を
する時だとわかります😊
安心安全な食も水も空気も土も
決して当たり前ではなく、
守らなければ失われてしまうということ🥹
子ども達が将来
自然で安心安全な国産のものを当たり前に
食べられる環境を残したいですね✨✨✨
