ベーグルこむぎさん

ずっと気になっていたベーグル＆コーヒーこむぎさん！初めて伺うことができました。

私が選んだのはクランベリー＆クリームチーズと以前ママ友が美味しいと言っていたペッパー！

表面カリっと中はもっちりーでした！顎の運動になった笑美味しくいただきました！

小麦粉は北海道産の春よ恋を使用し、お砂糖や塩、レーズンやチョコも厳選してるようです。また寄らせていただきます。

再チョコレートケーキ

前回のリベンジケーキです。

今回は先にメレンゲを作ってから卵黄と合わせました。のでちゃんと膨らみました！

自分としては、これで良いです！笑

昨日は主人の誕生日でした！

プレゼント?はトーマスの映画親子ペアチケットです。息子と見に行きたい！と言ってたので喜んでましたが若干の押し付け…？笑

ケーキを焼こう！と思いリクエストを聞いたらチョコレートケーキがいいとのことで、焼いてみましたよ〜！

………

卵、混ぜ不足ですね。膨らみませんでした。スポンジがこうなので、完成品はお見せできない感じ。市販のスポンジを買っても良かったんだけど、これも勉強だー！と思い挑戦したけど、ほんとに勉強させられましたわ！

ショックを受けていたら、長男に

「幼稚園で、うまくできないからってショック受けてる人なんている⁈いないよね⁈

◯◯（自分の名前）の目を見て！わらってるんじゃなーい！ケーキやくのむずかしいんだからね！」
と慰め？励まし？叱咤激励されました笑

リベンジー！