こんにちは![]()
当クリニックの同じフロアにお米とお野菜の
直売店があるんです![]()
いつも同ビルで働く方たちでいつも賑わっています![]()
私も以前お米を購入し、それを記事にしています→★
そこで先日うちのやさしい院長が私達スタッフのために
おいしそうなたまねぎを買ってきてくださいました![]()
たまねぎには・・・
ビタミン類の含有量が少ない野菜ですが、
その代わりに「硫化アリル」という栄養成分が多く含まれています。
玉ねぎを切ると涙が出てくるのは、この物質の影響です。
硫化アリルは、ビタミンB1の吸収や働きを高め
体の新陳代謝を活発にして、疲労回復を早める効能があります。
また、ビタミンEと同じく、血液をサラサラにする働きがあるので
脳血栓や動脈硬化を予防する効能もあります。
その他に、善玉コレステロールを増やし
体内の余分なナトリウム(塩分)を排出したり
ガンの予防効果があることが知られています。
食物繊維も比較的多く、便秘の改善や下痢止めの効能もあります。
私も自宅でサラダにしておいしくいただきました![]()
4月から始まった栄養療法の勉強会で学んだことを
早速食事で実践し、より健康的な体を手に入れたいです![]()
院長先生ありがとうございました![]()
栄養療法(オーソモレキュラー療法)については
何度かに分けてアップしていきますので
お楽しみに~~~![]()
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