洞くつ家 吉祥寺
2017年1月18日
夜の6時頃お腹が空いていたため、洞くつ家さんへ
洞くつ家さんに近づくと豚骨スープのいい香りがしました
洞くつ家さんは食券式です
ラーメン並を買って、濃いめ!固め!で頼みました
卵を買うことを忘れてて、また食券機に行こうとしたのですが、その場でもいいとうことで、カウンターで卵を頼みました
最初に卵が小皿で届きました!
少し待っていると、、、
豚骨スープのいい香りと共に
じゃーーん

写真はラーメンに別皿で来た卵を乗せてあります
まずはスープから、、、
豚骨のこってりが口の中に広がります
麺はこだわりのモチモチ麺!!
卵は程よい半熟卵
一年前に訪問したのですがその時よりは固めの卵でした
スープを飲んだり麺をすすったり、海苔と絡めてみたり、、、
とっても美味しかったです

次は、油多めで頼んでみようかな??
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☆基本情報☆
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