2026年10月21日(水)
夕食には、新宿高島屋の菊乃井で購入した「鯛にゅうめん」を作りました。
今までにゅうめんをいただく機会があまりありませんでしたが、実際に食べてみると、ほっとするような優しい味わいでした。
特に驚いたのが、麺の食感です。
乾麺とは思えないほどもちもちとしていて、とても美味しかったです。
付属の柚子七味を加えると、爽やかな柚子の風味がよいアクセントになり、最後までさっぱりといただくことができました。
デザートには、小布施堂のモンブランをいただきました。
栗あんの中には生クリームがたっぷり入っており、疲れを癒してくれました。
伊勢丹では「朱雀モンブラン」を見かけましたが、想像以上の大きさにびっくり！
あのボリュームには圧倒されましたが、いつか食べてみたい一品です。