誕生日にフルーツポンチ メロンの器で

北海道産夕張メロンを使用して、小さく丸く身をくり抜きメロンの皮を器にして、ミカン、キュウイフルーツ、白桃、パイナップル最後にメロンを盛り付け。

メロンが小ぶりなので、二つ作りました。
三ツ矢サイダーをゼラチンで固めたゼリーを後から一緒にトッピングします。

炭酸のシュワっとした感じがして夏らしく、美味しくできました😊

本当はこれにサイダーのジュースを入れるか、コーラメントスのようにサイダーの噴水がフルーツにかかるようにするつもりでしたが、次回リベンジしたいと思います。