こんにちは！
スイーツ大好き時々ブログのきなこです！
今日は長野県伊那市 「スイーツダイニングsorama」さんにて、スイーツビュッフェ２回目の参戦です
こちらのビュッフェは、店頭で販売しているサイズのケーキを時間たっぷり、お腹いっぱい食べられます✨
☆フリードリンク付き2900円 120分
お一人様に嬉しいカウンター席もありました。
今回は自分のペースでゆっくりゆっくり堪能させていただきます！
•今日は全部で20種類
•ショーケースの中からお皿に2個ずつとっていただきます（前回は3個ずつでした）
○スタート○
•マカロンピスターシュ（左）
•苺のミルフィーユ（右）
⁂マカロンピスターシュ
何より見た目が可愛い、ねっちりとした甘ーいマカロンにピスタチオクリーム、中からベリーのソースがお目見え、甘酸っぱさがアクセントになり美味しかったです。
⁂苺のミルフィーユ
ナイフを入れたら潰れてしまうかも💦と思いましたが、大丈夫でした！カスタードクリームとパイ生地とっても美味しかったです✨
•全部食べ終わったの次のケーキを取りに行きます！
•グレープフルーツのタルト&シブースト（左）
•和栗のモンブラン（右）
⁂ グレープフルーツのタルト&シブースト
しっかりとしたタルト生地にクレームダマンド、みずみずしいグレープフルーツの酸味と、カスタードとメレンゲのふわふわのシブーストの甘みが相まってとても良いバランスです！
おかわりしようと思いましたが数に限りがありました
⁂ 和栗のモンブラン
全体的に甘さが私好みです✨
マロンではなく、実家の裏の栗の木から落ちる栗！サクサクのメレンゲ土台に、あっさりとしたクレームシャンティが栗の風味を引き立てるようでした！一番最初に食べたかったです
お皿が汚くてすみません！
すぐに食べ終えてしまったので、新しいケーキを取りに行きたいと思います！
•グレープフルーツのプリン（左）
•苺のショートケーキ（右）
⁂グレープフルーツプリン
プリンはグレープフルーツの果汁が入っているようでさっぱり。お口直しに丁度良かったです！
⁂ショートケーキ
ここへきて王道のショートケーキを選んでしまいました！（前回も食べました
）ショートケーキって毎回外せないんですよね！
次のケーキを取りに行きたいと思います。
•フロマージュクランベリー（左）
•ショコラオランジュ（右）
⁂フロマージュクランベリー
タルト台は塩気が効いていてこれだけで食べたいなと思ってしまいました！
上には濃厚チーズのフロマージュ、これがお腹にガツンときてしまいました！さらにサクサクの甘いクランブルが乗っていてこれもとても美味しい！
⁂ショコラオランジュ
タルトの上になんとチョコレート、さらに胡桃が層になっていて、そこにオレンジのムース
一口づつ別に食べても美味しい✨
重なり合ったらもっと美味しい。
胡桃の食感が好きでした。
今日は全部で8個いただきました。もっと食べたかったけれど、フロマージュに完全にノックアウトされてしまいました
次回スィービュッフェは10月頃からのスタートだそうで、暫しお休みのようですが、このお店スイーツだけではなくランチやバル、肉の日と言うのもやっているようなので、ご飯も食べに行きたいと思います✨
さらにパティシエの方がとても良い方で、私達一人一人への気遣い、気配りが素晴らしかったです
また行きたいと思います。