先日、
発酵LABO. JUJUCOさんの
お味噌造り教室の模様を撮影させていただきました
(今回はお味噌造りがﾃｰﾏだったので写真は
懐かしい雰囲気でフイルム風に仕上げております)
私は作っていないので工程はあまり分かりませんが
みんなが混ぜ混ぜしてる時に良き香りがしてきて
お腹が空いてきました
ランチも発酵織り交ぜのごはん
「まごはやさしい」も意識して
を ひと皿に入れてくださってます
食べる毎に「美味しい！！」の連発
私、長芋のピクルスにハマってしまい
少しおかわりいただきました
ランチを作ってくれてるJUJUCOさん
丁寧に丁寧に作ってくれていました♡
あ、デザートのレアチーズケーキ
梅干しが乗っかって中にも入っています
驚きの美味しさに感動
色んな感動にありがとうございました♡
発酵に詳しくない私でも
ゆっくりきちんと説明してくれて
とてもわかりやすく教えてくれました♡
次回の発酵教室は4/28です
気になられた方は聞いてくださいね
こちら発酵LABO. JUJUCOさんInstagramです
↓↓↓
どなたでも見られますので
ぜひ見てみてくださーい♡
❁.*･ﾟ