ジャムのあった翌日はジャムネタになってしまいます(⌒-⌒; )
夕べは生姜と黄色くなったカボスの皮を使ったジャム作り。
生姜は大人気(*^o^*)
溶かして飲むのがこの時期オススメでカフェ スロービートでもイチオシです。みわさんいわく、みなさん美味しいと言って下さるそうでこちらとしても作り甲斐があります。
黄カボスは何ともやさしい黄色になりました。
皮の色がそのまま残ってます。
我が家のレモンも少しづつ色付いています。
触るとコロッと取れるんじゃないかと思うと怖くて見るだけです。
もう少し色付いてから収穫します。