まずは昨日のお弁当。
鶏めし風。甘辛味付け、クラシルを参考に刻みのりの代わりに三つ葉で。
ほうれん草の胡麻和え、シャウエッセンウインナー、春巻き、カボチャコロッケ、蓮根と挽き肉揚げ。
今回、隙間を埋めるため春巻き、コロッケ、蓮根〜は冷食を利用しました!
夫用。
私用。
2月から産休に入っていますが、自宅でもお弁当スタイルが洗い物も楽なので継続中。
そして今日のお弁当。
簡単!やみつきレモンねぎ塩チキン〜クラシルより。
ほうれん草胡麻和えとたいめいけんカレーコロッケ。このコロッケ味がしっかりしていてご飯がすすむ感じで美味しいです😋
昨日の蓮根〜は正直自分で作った方が美味しく出来るかな?と思ってしまいましたがカレーコロッケはリピしたいなと思います。
夫用。
私用。
夫ちゃんからお昼にお肉のやつ美味しい⭐️とLINEがありました![]()
私が考案したレシピじゃないけど、そうでしょ、そうでしょ
と、思いながら…
お弁当だとレンチンでレモンの酸味が飛ぶと思いフライパンで混ぜた後に更に熱が少しも加わっていない追いレモンねぎ塩たれをしました。
そんな事まで気付いてはくれないと思うけれど、まぁ、美味しく食べてくれればいっか〜![]()
残りはいつかのお弁当用に冷凍します。
使う時、何かわかるように…
(私、学習しました
)
鶏肉続きだけれど昨日は胸肉今日はモモ肉。
味も甘辛、塩ダレと変えればけっこういけますな![]()






