元々パートタイムで働いていたんだけど
２年前からフルタイムに変更。
フルタイムで仕事をしていると
夕ご飯が戦争！！
いかに早くご飯を作るかで
寝るまでの時間をどう使うかが決まる。
さ〜今日の夜ご飯は
時短、手抜きカレー
豚バラと玉ねぎを強火でガンガン炒めながら
カレーで使う分量の
お湯を沸かしちゃいます！
火が通る頃に
お湯が沸くので
沸かしたお湯を全部入れて
カレー粉入れて
溶けたら出来上がり
7分かかってる？
後はサラダをそえる。
料理開始から
１０分以内にはいただきまーす🍴
４歳、、、、長々と待てない
手のこんだ料理は週末で
平日は時短料理
栄養も大切だけど
お菓子で満たしたり、グズグズイライラ
味見味見でお腹いっぱいより
どうにかこうにか
時短で、手作りを出したい
栄養まで言ってしまうと
我が家は厳しいなぁ。
完璧は難しいけど、
手作りを出したい！という理想だけはクリアしてる
少し前までは完璧にする事が
当たり前で、出来ない日は
自分が許せないのか
ピリピリする日もあって
よく完璧主義とか言われてたかな
ストレスなく
仕事も家事も育児も両立していきたい
ストレス
これが一番の壁
完璧よりもストレスなく過ごしたい
時間がかかったけど
半年〜１年かけて
いまの生活にたどり着いた。
意識的に、生活スタイル変えていけたから
心にも余裕ができ
欲も出てきた。
プラスプラスのプラス
今の自分がちょっぴり大好きです。
時短だから手抜きというと変換はやめて
その時々の時間の使い方で
ストレスなく家事育児仕事をしていきたい
更によりよい方向にもっていけるよう
まだまだ模索中
いま満足しちゃってるからかな？
少しばかり停滞してるけど。
よーし。明日は残りのカレー使って
カツカレーだな♪( ´θ｀)