昨日は、誕生日のお祝いをしてくれるということで、
母親と一緒に料理したよー
まずは、フルーツトマトとアスパラ★
ホタテのマリネ★

焼きエリンギ&じゃがいも&ホタテ★
サーロイン200g★
そして、メインの
生まれ年1985年の赤ワイン★
ワインは、
”こんなおいしいワイン飲んだことない!”
ってぐらいな驚きで、
あんまり年代物!って印象はなかったんだよね、1杯目は。
でも、それって、おりが下に沈殿してたからみたいで、
2杯目を飲んだ時には、また味が全然違くてびっくり。
より味に深みが増したように感じました。
でも、そこまで酸っぱさは感じなかったんだよね。。。
ここまで、古いワインって飲んだことなかったからわからなかったけど、
今までに飲んだことのない味わいでした。
コルクの色も、古さも、
今までとは全然違うくらい、赤みがより付着してたし、
かなり欠けてるところもあった。
まさかこんなワインをもらえると思ってもいなかったし、
こんなに感動する舌触り、のど越しだとも思っていなかったので、
頂けたことに感謝です
ありがとうございました(‐^▽^‐)
しかーし、やっぱり自分で作る料理はおいしいね
生で食べた野菜は、すごく甘くておいしかったし、
お肉は多くて、全部食べれなかったけど、
柔らかくて溶けていったね
どれも美味で、最高でした
ケーキもGITTOっていうケーキ屋さんで買ってきました![]()
ショートケーキ![]()
銀座にしかなかったんだけど、
先週ぐらいにOpenした、二子玉川のriseっていう施設に入ったので、
早速行って買ってきたの![]()
ケーキ屋さんの中でも、GITTOだけ激混みで、
ちょっとスタッフが少なすぎて、まわってなかったから、
改善した方が良いなと思ったよ。
あれじゃ、待ちくたびれちゃうよ
でも、無事Getできて、久しぶりに頂きました!
スポンジがちょっとパサパサしてたから、
もう少しスポンジが美味しいと、満点★って感じだったかな。
26歳になっての抱負?というか、意気込み?はこの前書いたけど、
とりあえず、幸せいっぱいのBirthdayでした![]()



















