先日、長男るぅさんの小学校で給食試食会というものがありました。
ちびっこ連れての参加だし、、と悩みましたが、
対象が一年生の親だけらしく、るぅさんの大事な食生活の三分の一を占める給食を知らないままでは困る!ので、クラスのお母さんに誘われて行ってきました。
私が小学校の給食に望んでいたことは二点ありました。
一つはご飯給食の割合が多いこと。
もう一つは自校調理方式であること。
どちらも違うからといって、どうしようもないことなので、あくまで希望だったのですが、、
なんと京都市ではどちらも叶いました♪
まずご飯給食は週に4回
・・・ちなみに私は週2回で、一回り上のお母さんは月1~2回やったって!
そのうち何回かは麦ご飯だったりします。
そして自校調理方式。
業者が宅配してくれるのだと、子どもたちのことよりも利益を追う部分があったりするのかなぁと。
生徒数の多い学校で大変に違いませんが、お話を聞くと本当に手間隙かけて作って下さっていて、有り難いの一言に尽きます。
地産地消も意識されているし、味もお出汁を生かして濃いすぎなくて美味しかったし。
春にはフキや筍も出て、(こどもが好むかは分かりませんが、)季節感を大切にしてくれています。
牛乳に関しては、我が家では日常的には飲んでいなくて、色々な意見や考えもあるので、
るぅさんがご飯と牛乳合わへんわ~と言ったタイミングで、学校では飲まずに家で(私が納得できる品質の)牛乳を飲む?と聞いてみたのですが、
そこは学校で飲むというので、それ以上は何も言わないことにしました。
学校生活においては「皆と一緒」ってことは本人にとってかなり大事だったりするし、
何よりるぅさんは牛乳が好きなので喜んで飲むにちがいませんし。
で!
記事タイトルの[とくれん]は地元の友達なら「!!!」となるに違いない!(笑)
これ、みかんゼリーのことなんですけど、私も小学校時代、よく給食に出てて!
半分凍った感じとか濃い~味わいとかそのまんまで、一気に記憶が蘇り、一人興奮&感動しちゃいました♪♪
あ、ちなみに他のおかずは「茄子と万願寺唐辛子のすあげあんかけ」「切り干し大根」でした~。
どちらも美味しかったけど、
とくれんの存在がーーーっ!!!
って感じです(笑)
るぅさんにもこんな風に給食の思い出ができていくんだろうなぁ~(*^^*)


