どうも～～。こんばんわ(*´▽｀*)
久しぶりかな･･･んっ？！そうでもないか(^^;
今日は先週の週末に久々にラーメン食べたんで、よりラーメンを美味しく頂く為に
習得した独自のテクニック？のお話でもね(^^♪
最近はダイエット中なんでしばらく控えてたけど、やっぱり先週久々に食べたら旨しっ！！
こんな感じの食べました～～↓↓
基本普段は写真とか撮らないため、Twitterの使いまわしだがこれしか無かった。
ちなみに、ちゃーーんとガイドブックも持ってるよ(笑)
とりあえず、１口にラーメンと言っても種類が多いんで、博多系の豚骨ラーメン
（いわゆる一風堂みたいなん）についてのテクニックを話すよ～～
・入店！！勝負はもうここから始っている！！
だいたい、俺がよく行くお店はカウンター席がメインでテーブル席が有ったり無かったり
という感じのお店が多いんでね。
混雑時はともかく、比較的空いてる時は好きな席に着席出来るので、
実はこの座席の選択が結構重要なんだよね～(笑)
まず、入店の瞬間にチェックするのは味変アイテムですね(笑)
（*味変アイテム→辛し高菜、おろしニンニク、紅ショウガ･･･辺りがオーソドックスかと）
開店直後とかなら問題無いけど場合によってはアイテムたちの残量が減ってる
ことがあるんで、ココは注意したいポイントだねっ(^-^;
無論、アイテムの残量が少ない席は避けて、アイテムが一杯残ってる席に着席
するのがベストだね！！
あと、替玉が前提であればなるべく店主の立ち位置に近い席がいいかな。
その方が替玉が早いんで(笑)
・替玉コールのタイミング
たまに、１杯目を完食してから、替玉コールするお客さんとか居るけど、俺的には
それはちょっとオススメ出来ないかな。
だって、替玉待ってる間どうすんの～？？完全に箸止まっちゃうじゃん･･･てなるから。
箸が止まるという非常事態を避ける為に、替玉コールのタイミングが
非常に重要なんですよ～～
俺の経験上だと大体１杯目が残り１／３くらいで替玉コールするのが
無難かと思うよ(´▽｀*)
ただ、お店が混んでたりすると時間が掛かっちゃうから、場合によっては残り半分弱
くらいで、替玉コールした方が良い場合もあるし、その辺りは経験が必要かも(笑)
・個人的にオススメな食べ方
他のお客さんとか見てると、いきなり味変アイテム投入する人とかも居るけど、
個人的には、先ずはそのお店のそのままの味を楽しむべきだと思う(^^♪
やっぱり、オリジナルの味って大事じゃーーん。
俺は（麵の固さ）を大体ハリガネでオーダーすることが多いけど、１杯目と替玉
だと同じハリガネでも結構感じが違うんで、替玉派はその辺りも要チェックですな。
あと、個人的に気に入ってるのは味変アイテムの辛し高菜と紅ショウガを
スープに浸して、チャーシューで巻いて食べるのが美味しい(*´▽｀*)
↑超オススメなんで、是非試してみて！！！
・いかがでしたか～～
あくまでも、独自のテクニックなんで場合によっては参考にならないかも
知れないけど･･･
まぁ、何か気になる部分があれば是非お試しあれ！！
結局は好きなように食べれば良いんだけどね(笑)
あーーー。なんかこんな話してたら俺がラーメン食べたくなってきた(￣▽￣)
ダイエット中なのに・・・(>_<)
さーーて、明日が終われば週末か・・・どうする俺？？(笑)
･･･と言うことで、おしまーーい。
それじゃあ、またねーーー