今回は、オチェーアノのランチブッフェとディナーコースを書きたいと思います
が、美味しく頂いていたら食べるのに集中しすぎて何の料理だったのか記憶が…すみません
上の写真の冷製ポーク アップルジンジャーソースとなすの冷製なんとかと…
グラスに入った冷製スープ…？
が美味しかったです
が美味しかったです
このお皿のパン。絶品でした！ぜひ食べてみてください
毎回みかけるナゲットは、少しピリ辛ですが美味しいです。
やはり秋なので、栗は外せないですね。モンブラン美味しく頂きました。
ドラゴン。足から食べられてました。
ここからは、ハロウィーンディナーコース。昨年末からすっかりオチェーアノ ディナー コースが
大好きになってしまい予約できた時は、美味しくお食事してます
コースは、公式にメニューがありました
サバのコンフィとイチジクのマリネ洋梨とフェンネルのソース
サバが苦手な私でも美味しく頂けました。
イベリコ豚とキヌアのパートブリック包みゴボウとスモークオニオンのピュレ ザクロのアクセント
キヌアがパリパリで美味しいです。
ホウボウとムール貝のポッシェ茄子のブレゼとキノコ香るブイヨン
別途800円でロブスターを追加できたようです。ブイヨン？ソース？美味しかったので追加
すればよかったと、後悔してます
仔羊背肉のピカタの蕪ローストを添えて
仔羊が苦手な方も気にせず、食べれる味になってました。
牛フィレ肉のグリルと牛バラ肉とほうれん草のカペレッティ バターナッツスクワッシュのピュレ
はずれなしです。
栗のケーキとリンゴのソルベ
ジャファーをイメージしたデザートですが、もちろん美味しく頂きました
キッズコースのサンドキャスルコース(12才までのお子様対象です)の
パスタ カルボナーラソースもおすすめです。2019年1月6日までのようですので、機会があれば
ぜひ食べてみてください。
コースは、ファンタズミックの時間であればテラスで観賞できます。コースで案内される
テラスからのファンタズミックは迫力があり見応えありますので、おすすめです