まじめサラリーマンな一面を
今日は、現在開催中の「ファベックス2009」のレポートをします。
「ファベックス」とは、、、惣菜デリカ、弁当、中食外食業界 業務用専門展 です。
いわゆる業界の展示会です。各メーカーさんが商品をアピールする場です。
食べるものの他は、
食に関する機械や、容器の会社も出展していました。
また、同時開催の「デザート・スウィーツ&ドリンク展」「ワイン&グルメジャパン」
「食肉産業展」も飲食業界の方々の勉強には参考になるかと思います。
さて、
実は私、広告屋です。
広告=高い、お金がかかる、イメージなので広告主とつながらないかなーという策略は今回失敗。
メーカーさんの商売相手は卸だったりするので、当社の広告主様レストランとつなげるのは
難易度高かったす。
ま、
試食をずーっとしていて塩っぱいの、甘いの、冷たいの、アルコールは飲んでいませんが、
口がおかしくなりそうなかんじです。1時間もいませんでしたがお腹はいっぱい。
そんな満足感はありました。
イベントはビッグサイトで金曜まで開催中です。
とにかく試食・試食・試食です。


















