肉巻きうまうまでしたぁ。

おはよーございます😊

今日はぽかぽか小春日和

昨日は、しめじを豚肉で巻いて肉巻きを作りました。

少し残っていた、大葉ちゃんも一緒に巻いて、フライパンで焼きまして、醤油、蜂蜜、料理酒でタレを作っておいて、肉巻きに程よい焦げ目がついた所にザ～っとかけて、からめながら味を染み込ませました

ちょっと甘めのタレと大葉の香りが何とも言えない美味しさでした

好評だったので、また作ろう