受験生あにゃちゃんは、学校の宿題に頭を抱えながらも、

塾の夏期講習も大詰め。

なんだかお盆明けから、大忙しとなってます。


ということで、塾メシ(塾に行く前に食べるごはんのことを、我が家ではこう呼ぶ。)

は、ササっと作れて、パパっと食べれるものが良いとのことで、

比較的、麺になることも多い。


パスタはすぐにエネルギーになるし・・・ってスポーツをやるならばってことか。

勉強での頭脳プレーにはどうなんだろうかな?


ばあばがお手製のアジのマリネと、具だくさん野菜のピクルスを作ってくれたので、



+*+*+受験生ダイニング+*+*+ははができることは飯作って見守るだけ♡


さっぱりと、酢のものとって、暑さをのりきり、

アジを食べて、かしこくな~れ。


はは作は、なすとひき肉の和風パスタmeal*


軽量カップ材料


なす 2本

ひき肉(豚ひき、または合い挽き) 150gくらい

青ジソ 数枚


A

しょうゆ 大さじ1

味噌   大さじ1弱

砂糖   大さじ1弱

だし汁   少々

(チューブ入り)しょうが 少々



パスタ 適量



①なすは、適度な輪切りにして、素揚げにしておき、パスタはゆでる。



+*+*+受験生ダイニング+*+*+ははができることは飯作って見守るだけ♡


② フライパンに油をひき、ひき肉を炒めて、お肉に火が通ったら、①のなすを合わせて、

Aの調味料を入れて炒める。


③ゆであがったパスタに②を適量のっけて、上に青ジソをのせる。



+*+*+受験生ダイニング+*+*+ははができることは飯作って見守るだけ♡



これ実はははが昔会社の近くのパスタ屋さんで食べたメニュー。

自分なりに再現してみつつ、完全到達まであとちょっとってところかな~。