●miniﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ●

カスタードクリーム(全卵タイプ)

薄力粉　 15g
砂糖　 　45g
牛乳　 200cc
卵　　　 １コ
バニラE　6滴

レンジ500W,1分×230秒×数回



クリスマスに余ったいちごを使って
大きいいちごだったからうまく乗らなかった～
カスタードはゆるかったし(＞_＜)

タルトとアーモンドクリームも納得いかないからリベンジ
ダメダメだぁ～＼(^_^)／

Xmas●ﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙ●

メリクリスマス＼(^_^)／



ココアシフォンロール生地

卵　　　　　5コ
砂糖　　　 100g
サラダ油　　60g
牛乳　　　　75g
薄力粉　　　70g
ココアP　　 30g
(5gブラック使用)

卵は別立て
オーブン180～190℃,15分



生クリーム

生クリーム　150ml　
砂糖　　　　　15g



チョコ生クリーム

生クリーム　 150ml
ブランデー　　20cc
チョコ　　　 　 68g
(ブラック使用)
ココアP　　　 　8g

①少量の生クリーム,チョコ,ココアでガナッシュを作る
②生クリームは7分立てにしてガナッシュとあわせる




ロールにフルーツ入れたくなかったから、
生地は卵5コ分の多めの分量
手間かかったけど満足の出来～(^_^)v

●cocoaベーグル●

材料

強力粉　　　　　 250g
ココアパウダー　　10g
砂糖　　　　　　　26g　
塩　　　　　　　 　 5g
スキムミルク　　 　 8g
水　　　　　　　140cc
ドライイースト　　 3g

オーブン190℃,10～15分



プレーンとブルーベリーも作ったんだけど
見た目微妙だったからリベンジ

４分割にしたけど５分割でもよかったかな(＾ε＾)
ココアを抹茶にしてもいいかも～


今日はのんちゃん＆岡ぴとゴハン
楽しみ～＼(^_^)／

●マドレーヌ●

材料(9コ分)

卵　　　　　　2コ
砂糖　　　　　70g
はちみつ　　　30g
薄力粉　　　　70g
アーモンドP　 30g
ベーキングP　　3g
バター　　　 100g
レモン汁　　 　大1
ラム　　　　 　大1
バニラE　　　 6滴
(スライスアーモンド)

①卵,砂糖,はちみつをあわせる
②粉類,溶かしバター,その他の順であわせる
③２時間～１日寝かせる

オーブン190℃,15～20分
200kcal(１コ)




お母さんの仕事場への差し入れ
妹が「売ってるやつみたい～」だって＼(^_^)／


箱に詰めて…

ラッピング

全部均でもこんなにかわいくできた＼(^o^)／

のんちゃんと☆

ダイニング 楽音♪でランチ＼(^_^)／
マスタードのお肉おいしかった


その後雑貨屋さんめぐり

Annyのお気に入り 　http://www.annyshop.jp/


マカロンの入浴剤は友達へプレゼント
康太がショートブレッドすきだからおみやげ
イギリスのジャムは自分用～＼(^_^)／



ゲーセンでりらっくまとれた
いろいろありすぎて楽しかったぁ　
次は美容室よろしくおねがいします

●milk teaマフｨン●

材料(5コ分)

バター　　　　 50g
砂糖　　　　　 80g
卵　　　　　　 １コ
☆牛乳　　　　85cc
☆紅茶(抽出用)　大2
(60ccにする)
紅茶(生地用)　　大1
スキムミルク　　6g
薄力粉　　　　120g
ベーキングP　　 3g

オーブン180℃,25～30分位
265kcal(1コ)



明日のんちゃんとランチだから手みやげ
おいしそう(＾ε＾)

●バナナマフィン●

材料(6コ分)

バター　　　50g
砂糖　　　　45g
卵　　　　　1コ
薄力粉　　　75g
強力粉　　　75g
ベーキングP　4g
牛乳　　　　65cc
バナナ　　　2本
(バニラE,ブランデー)

オーブン180℃,25分位
250kcal(1コ)



甘さひかえめ＼(^_^)／すぐできた

●ウインナーパン●

うまうま(＾～＾)
パセリなかった

●いちごロール●

おっくんちに持たせたいちごロール
中は練乳のクリーム＼(^_^)／
生地のピンクが失敗～

次は粉糖とナパージュ使ってみよ




練乳クリーム　

生クリーム　　　200ml
練乳　　　　　　　30g
スキムミルク　 大１(6g)
牛乳　　　　　 大１弱

①スキムミルクと牛乳を合わせる
②全てを合わせ泡立てる

ﾊﾞｰｽﾃﾞｨ●ﾃﾞｺｼﾌｫﾝ●

11月は、おばあちゃんと亜紀の誕生日
シフォンふわふわだった～＼(^_^)／

キウイはおうちでとれたやつ