こんにちは
今日の天気は、
です
今日から６月 衣替えですね
先月 こうちゃんと 店の玄関、そして店内用２枚
麻の暖簾をいろいろ選んで購入しました
暖簾１つで随分雰囲気が変わりますね
家業を ガンバロ＝＝
最近、パソコン＆私（更年期障害）の調子もいいので
私の誕生日のことも、アップしよう
誕生日の朝、くまこ
ちゃんとヒロ
君から
優しい気持ち そして嬉しい言葉で ウルウル
２人ともなんてかわいいんだろう。。ありがとう
こう
ちゃん「母の日に花をプレゼントしたからもういいよね」
私
「まぁ、、いいけど。。」
「こんなプレゼントはどう？！」
「ハァ。。。あぁ、、、うれしいよ。。」
十四雑穀米と、なにやら怪しいカレーを作ってくれました
「何か ラー油みたいな感じだなぁ～」
「ア！辛い！！」
体のこと気遣って 「DHCのカレーフレーク」の
食べた事のないカレーを作ってくれました
ありがたい ありがたい
午後から、みゅう
と一緒に買い物をして
洋服
や花の苗
までプレゼントしてくれて
ほんとに、ほんとに幸せ者です
こんにちは
今日は曇りのち晴れです
朝から、とても気分がいいです
なんでかっていうとね
やっと、やっと
こうちゃんの誕生日ケーキ
が
アップできました～～
はい、こちら 「バナナカスタードパイ」です
ひぁ～～、何歳って感じですが。。。
切ったところは、、、こんな感じで
こうちゃんは「美味しい～」って、食べてくれました
おまけで、鍋つかみもアップしちゃいますぅ～～
分厚く作りすぎて 使い勝手が悪いみたいです
今日は、こうちゃんのお誕生日です
朝、くまこちゃんや しん
ちゃんから
お祝いメールをもらって
なんだかんだいって
お昼からも 返事の返事のメールを書いてて
ものすご～～く嬉しそうでした
母の日に、素敵な花
をプレゼントしてもらったので
私も こうちゃんの好きな大きな花をプレゼントしようと
あれこれ探してみたものの
なかなか気に入ったものが無くて。。。
仕事（店）で毎日使う物と思って
上手く作れなかったけどパッチワークの鍋つかみをプレゼント
することにしました
それと、
こうちゃんの好きな アップルパイ
を作ろう！ と思ったら
あぁぁぁ、、、、、ん
りんご
が な～～い
今回は、バナナ
パイを
さぁーー 愛情込めて作ろう
今日は、朝からとてもいい天気
そして 何といっても、、、
今日は、くまこちゃんのお誕生日です
なので、、久しぶりに記事を書いています
先週、くまこちゃんのプレゼントについて
こうちゃんと相談していたが、何も決まらず、、、
昨日の朝 こうちゃんは良い物をネットで見つけたらしく
今日も時間を見つけては パソコンの前に。。。
まだ、ゲットできないらしい
みゅうは、くまこちゃんが「わぁ～～」って喜ぶプレゼントを
用意していた
そして昨夜、見せてもらった
思わず「わぁ～～～」って すっごく可愛かった
さてさて、、、わたしは何にしようかな
昨年は このくまこケーキ
（バナナシフォンケーキに生クリーム＋イチゴ＋ブルーベリー）
ブルーベリーが、クマみたいに見えませんか？
あとなんだったかな。。
ごめんね。くまこちゃん
早急に、カードと一緒に送るから
楽しみに待っててね。
里ちゃん家
（介護の仕事）の休みの日は
みなさんのレシピを参考にさせていただいて 美味しいシフォンケーキ
を作っています
失敗も多数ありますが、出来上がった写真をupしたいのに
なぜか、いつもピンボケになって削除ばかり。。へこみます
今回は、シフォンケーキを作る時に残った2つの黄身を使って
「簡単クッキー
」を作りました
まずは、「紅茶のクッキー」です
真ん中にカボチャの種をつけました
いかがでしょう。。？
こちらは「胡桃のクッキー」です
いっぱい出来たので、里ちゃん家に持っていこう
毎年この時期になると、ビオラの苗
を購入し
コニファー
と寄せ植えをしています
今年は 自分でも不思議なんですが
暖色系
のビオラばかりに目がいくのです
（いつもは紫、桃色系なんですがねぇ。。。）
今回購入した中で、お気に入りはこちらです
白と黄色の、とっても清楚で可愛らしいビオラです
こちらは やっぱり好きな紫色
素焼きのコンテナガーデン
を楽しんでいます
シフォンケーキ
作りが、おもしろくて楽しくてプラス美味しくて
あぁ～どうしましょう。。やっぱり痩せられないわ
そしてなぜか作り始めるのが、決まって夜９時過ぎ
こうちゃん「また作っているの」
私「うん、ごめんね。お酒の燗は鍋でするから」
そうなんです。こうちゃんの楽しみの時間
晩酌のお酒がついつい遅くなって
バタバタしちゃって落ち着かない
悪いなぁ～。今度からはお昼の時間に作るからね
わぉ～、「黒糖シフォンケーキ」が焼きあがりました
ギョギョ、、
なんとも変な感じに
これってやっぱり 失敗ですかね しょぼん
切ってみたら、まぁなんとか。。出来てるやないか
今回も 穴がいっぱいだけど、ふわふわで美味しいから
ま、 いいかな
最近 我が家の冷蔵庫の中身に
ちょっとした変化が、、
それは、必ず卵２パックと生クリームがあります
前の記事にも書きましたが シフォンケーキ型を買って以来
ふわふわのシフォンケーキにハマってしまって
シフォンケーキのＨＰを見て回っていると美味しそうなシフォンケーキがいっぱい、種類の多さにも驚き、食べてみたくなります
（今まで、バナナシフォンばかり作っていましたから）
初めて「抹茶のシフォンケーキ」を作りました
うまく焼けたみたいだわ ほっ
は～～い 出来上がりました
ちょっと、穴がいっぱいできちゃったけど
ふわふわで美味しいですわ～～
１０年前 こうちゃんが 結婚記念日に
「コーヒーの木」をプレゼントしてくれました
その時は５０ｃｍもあったかしら。。。
今では倍以上の１４０ｃｍまでに
よく枯れずに成長しているな～って嬉しくなります
プレゼントしてくれた時
「豆ができたら、これでコーヒーが飲めるね」
「ほんと！？ わぁ、うれしい～ありがとう」
翌年
「なかなか実ってできないな？」
「そうね、なかなかできないね」
プレゼントされて２年目
「このコーヒーの木 大きくなったなー。」
「うん、冬になっても枯れずに大きくなってるね」
プレゼントされて３年目
「実ってできるのかな。。？」
「う～ん、できるのかな。楽しみに待ってるよ」
こんな感じで過ごしていた 結婚記念日
そして今年 プレゼントされて１０年目
「ずいぶん大きくなったなぁ～。」
「うん、大きくなって、葉っぱも艶々で綺麗だわ」
「でも何故か、実は１つもできないんだよな・・」
「う～ん どうしてかな？ずっと待ってますけど」
なんて会話しながら 葉っぱを見たら
なんと、なんと！！
ハートの形をした葉っぱ
を見つけました
実ができなくて、コーヒーが飲めなくても
ルンルン気分になった
２８回目の結婚記念日でした
最近 よく作るお菓子はシフォンケーキ
です
以前から欲しかった アルミ製のシフォンケーキ型
（２０ｃｍ）を思い切って買ったからです
今回は [バナナシフォンケーキ]を作りました
材料は本を見ながら ふふ。
ジャ＝＝ン
わぉ～～、、うれしい！！
やっぱりアルミ製だからでしょうか
本に載っているように ふっくらと仕上がりました
シフォンケーキは、くまこちゃんも みゅうも
喜んで食べてくれるので、作っていても楽しいです
ただ、こうちゃんはやっぱりパイケーキの方が好きみたいです。。
今度はパイケーキを作ろうかな
