レーズン酵母ストレートエキスを使ったハードパンでした。
野菜のタルティーヌ&ハニーマスタード。
ほうれんそうが入った、お総菜パン！
どちらも、めっちゃ美味しかったです(^-^)/
ランチは、ブルーチーズと胡桃のパンを出して頂きました。
これが、めっちゃ美味しくておかわりしました～♪思い出すだけでヨダレがでます。
チーズとの塩加減が絶妙で癖になります。
もう作れないと言われたけど、機会があればまた食べたいです！
色んな酵母を使ったパン作りを教えてくれる教室で去年の12月から通い始めました～。
とても人気で予約とるのが難しく、来月は2日で満席になったそうです。
次は春に行けたらいいな～。