野菜丼

先日、飛和くんママに作ってもらった野菜丼。

野菜がたくさん入っていて、私もトワもお気に入り♪

我が家では、ダーさんが嫌いなためなかなか購入にいたらないナスをゲットして、さっそく作ってみました。

今日の野菜は、ナス・ピーマン・にんじん・たまねぎにひき肉。

味付けは、醤油・砂糖・みりんで甘辛く。

トワさん、こういうの大好きなので、ものすごい勢いで食しておりました。

すいかを添えて、おーーー！！夏野菜丼だな。

栄養満点。