今週は、ダーさんお給料日前なので節約week
今日は、きつねうどんでした。
でも、それだけだと寂しいかなと家にあるもので節約手抜きちらし寿司を作りました。
このちらし、錦糸卵は、手抜きですが、友人のおうちに遊びに行ったときに出てきたもの。
すっごくおいしいのでレシピを。
『なんちゃってチラシ』
牛肉を細く切ってごま油で炒め、酒・みりん・砂糖・しょうゆで味付けして冷ます。
スライスチーズをみじん切り
三つ葉or青じそを千切り
いくら・おじゃこ・ちくわ・さくらでんぶ・しゃけを適当に。
これをすし飯にまぜるだけ～◎
ちなみに今日は、牛肉・チーズ・おじゃこ・しゃけしかなかったので、少し寂しかったですが・・・
そしてそして、ダーは、チラシがあまりお好きでなさそうでした（－－；）