月組公演

『カンパニー努力、情熱、そして仲間たち

BADDY –悪党は月からやって来る–』

月組はチケット確保しやすくて

観劇後は必ず満足できる仕上がりで

たまきちになって何故か不安が毎回あるんだけど

観劇後は必ず！『余計な心配だったな』っと思わせてくれるんだよ！！！

だから

月組は毎公演１回は観劇しております♡

今回も何やら面白いのか未知な作品だけど

ちゃぴのバレエが観れるという期待しかない公演になりそうです(*´∀｀*)🎶

コンビニアルバイトちゃぴが楽しみ♡⬇︎

公演メニュー紹介いってみよー＼(^^)／

⚫️ フルール

公演メニュー 1,200円

● パンプキンスープ

月組カラーをイメージして南瓜のフライを浮き身にしました。

● ローストポークレモン風味のトマトソース

公演タイトルカラーをイメージして

カンパニーの黄色をレモンで、BADDYの赤をトマトソースで表現しました。

● サラダ

● パン

● ブラウニーとオレンジのハーモニー

ブラウニーとオレンジをカップデザートに仕上げました。

う……ん……。

微妙だなー

カボチャかー……。

パスかな。

⚫️ くすのき

公演幕の内『すみれ』 2,000円

友の会会員 → 1,800円

季節の食材のほか

月組トップスター珠城りょうの出身地愛知県

月組トップ娘役愛希れれいかの出身地福井県

で食される食材や料理、調理方法をくすのき風にアレンジして、盛り込みました。

・小鉢　小鯛なます、三色豆、うの華、飛龍頭
（小鯛とうの華は、愛希れいかの出身地福井県でもよく食される食材と料理です。また飛龍頭は、珠城りょうの出身地愛知県で食される料理です。)
・口取り　玉子焼き、海老芝煮、三色新丈、合鴨ロース、寒桜串、すみれ蒲鉾
・お造り　鮪、甘えび、あしらい
・煮物　筍と大根の八丁味噌田楽
（八丁味噌は、珠城りょうの出身地愛知県でもよく使用される調味料です。)
・焼物　赤魚塩焼き、花蓮根、沢庵漬け
・食事　白御飯（胡麻塩）
・吸物　若布、柚子皮、浅葱、渦巻き麩
・デザート　林檎ゼリー、くこの実、セルフィーユ
◎プラス200円で、白御飯を、かにの炊き込み御飯に変更できます。

そうだね〜焼き物が美味しそうだけど

今回トキメキがなかったのでくすのきもスルーですね〜( ；∀；)

⚫️ フェリエ

公演ランチ 2,150円

友の会会員 → 1,950円

●鶏肉の蒸し煮とマリネ　2種のデュエット

白と黒の2色ソース

2種類の調理法を使ったオードブルです。

鶏むね肉は蒸し煮にし、白鳥に見立て白い豆乳ソースで、鶏モモ肉はマリネにしサラダ仕立で黒鳥をイメージしたバルサミコソースで仕上げました。

●えびす鯛のポワレマリニエール風ソース月のクルトン添え

えびす鯛をポワレにし貝の出汁をベースにしたマリニエール（漁師）風ソースで仕上げました。「オマール海老」と温野菜をあしらい月型のクルトンを添えました。

ポワレ：フランス料理における調理法のひとつ。

『蓋をした底の深い銅鍋に、少量のフォン※を入れ蒸し焼きにすること』であり、ただ焼くという方法ではない。

※ 日本料理で言うなら出汁

高温で比較的短時間で火を通す調理法。

素材を出来るだけ動かさずに焼くのが基本。

蒸し焼きになっているので、外はカリッ、中はふっくらと仕上がるのが特徴。

マリニエール：白ワイン、魚のだし汁、エシャロットを加えて煮込み、バターを加えたもの。

魚介類の調理法。特にムール貝などによく使われる。

● パン or ライス

● カンパニー

● コーヒー or 紅茶

公演デザート：カンパニー 850円

コーヒー or 紅茶付き友の会会員 800円

「白鳥の湖」をイメージしたデザートです。

パッションフルーツとマンゴーのソースをチーズクリームの中にしのばせ、白鳥の羽のようなホワイトチョコレートと金粉をあしらい、お皿には白鳥（オデット姫）をイメージし、チョコレートで模様を付けました。

※ 喫茶・軽食ラ・ロンドでもご用意しております。

公演ドリンク：湖 500円

ブルーキュラソーシロップとカルピスとソーダで、「白鳥の湖」の「湖」をイメージし、さらに、月組カラーの黄色をラフランスゼリーで表現しています。

う〜〜〜ん……(~_~;)

ダメだ！全くトキめかない！！！

デザートですらダメだーーー

でも、公演ドリンクは飲んでみたい(*´∀｀*)

ドリンクだけでも入店していいよね？

１人だけで、ドリンクだけの注文だけど大丈夫だよね？

⚫️ 喫茶・軽食ラウンジ

公演デザート各 400円

※ フルールにもご用意しております。

パッションフルーツとホワイトチョコムース

『カンパニー』をイメージしたデザートをご用意しました。

パッションフルーツムースとホワイトチョコレートムースにパッションフルーツのナパージュで艶を出し、金箔で華やかな様子を表現し、バレエダンスをイメージしたチョコレートを飾りました。

カップ入りチョコレートケーキ

公演に因み、ウィーンでもよく食べられている「チョコレートケーキ」をカップデザートにアレンジしました。

チョコレートムースの中にベリーのジュレをしのばせ、チョコレートケーキと削りチョコを乗せ、ホイップクリームとベリーを飾りました。

はい！チョコレート系きましたよ(*´∀｀*)♡

ホワイトチョコは苦手なので

チョコレートケーキは食べようと思います♡

ご飯系が今回全滅だったからデザートに期待してますよー(*´∀｀*)♡

⚫️ ボヌール

バラエティ 500円

公演タイトルにある『情熱（パッション）』をイメージさせる赤色のフランボワーズ、トップスターが好きな色『黒』から黒ゴマ、月組の組カラーに因んで黄色のマンゴーでバラエティをご用意しました。

※ 公演オリジナルカップをご用意いたしました。

お持ち帰り用の袋もご用意しておりますのでご利用下さい。

ジェラートもいい感じの３種類だから

食べちゃおうかな(*´∀｀*)🎶

３月観劇だから寒さも緩和してる頃だから

丁度いい時期だしね(*´∀｀*)♡♡♡

● 公演ドリンク

販売期間

2018年2月9日～3月12日

販売時間

期間中の全ての公演の開演前と幕間休憩時間限定（新人公演は開演前のみ）

販売場所

宝塚大劇場改札内　1階席後方1－2扉前付近　特設カウンター

販売価格

公演オリジナルカクテル『白鳥』800円

ウォッカをベースにカルピスとソーダを合わせ、甘酸っぱい白いカクテルに仕上げました。

公演オリジナルノンアルコールドリンク

『パワー・ウイング』 800円

マンゴーシロップとレモンジンジャーシロップを合わせ、ソーダで割ったノンアルコールドリンクをご用意しました。

月組公演メニュー