本日、更新第2弾!!
仕事があると、なかなか更新出来なくなるので、
余裕がある時にしておかないと。。。
今日は、マンゴータルト作りました
もう秋なのにマンゴーってちょっと季節はずれのような気もしますが・・・;
この夏、お友達からたくさんの夏野菜をいただいたので、そのお礼にと思って作りました^^
ホントは、8月くらいに作ってあげる予定が今になってしまいました・・・;
途中経過はないです 完成画像をどうぞ!
タルト台は出来上がってるものを使って、
台底にアプリコットジャムを塗って、その上にスポンジケーキ台を薄切りにしたものを。
その上に、カスタードクリームを塗って、マンゴーとブルーベリーをのせて、ナパージュを
塗ってツヤ出しで出来上がり♪ 簡単に出来て、美味しいんです♪
ホントは、色合い的にブルーベリーの代わりにラズベリーをのせたかったけど、なかったんです;
もちろん、自分のおうち用にも作りましたよ~
今夜、夕食後に食べました~