【米粉美スイーツアレンジ】苺の米粉マフィン

前回のブログから2ヶ月も空いてしまいました朝晩は冷え込みますが、暖かくなりましたね

先月と今月は仕事の引継ぎでバタバタしていて、あっという間に3月も終わりです

そんな中、今月頭にすごく辛い別れがあり、お菓子作りどころか何も手につかず、しばらく頭が真っ白のまま日々のタスクをこなしていました。正直、今も頭ではわかっていても実感がないです。

このままではダメだと久しぶりにお菓子作りしました苺を贅沢に使った米粉マフィンですもちもちでおいしい食べない分はすぐ冷凍

来週から新年度、気持ちを新たに頑張ります

【ご連絡】

去年11月ごろにどなたからかメッセージをいただいていたようですが、通知がオフになっていた上、メッセージが60日で消えてしまうらしく、見られずに終わってしまいました。

全く気づかず申し訳ありませんでした。また機会がありましたら、よろしくお願い致します。