この週末も田畑に向かいました。
作っておいた畝にキクイモを植えていきました。手前が白いので奥のが紫のキクイモです^^
👆紫の方はもう芽が出て、根が伸びてきています。
このキクイモたちは、浜名湖はさんで向こうの湖西市のお仲間が育てたものを分けてもらったものです。
まだ芽も出ていないちっちゃなものも、なんだかもったいないので、こんなサークル状の畝👇を作ってばら撒いて埋めてみました。とりあえず、芽が出ればラッキーです
キクイモは繁殖力が強く、掘り残しを放っておくと、どんどん広がっていくので注意が必要なそうです。
どれだけ収穫できるか、楽しみです。
AI調べによると「キクイモは、豊富なイヌリン(水溶性食物繊維)により血糖値の急上昇抑制、腸内環境改善(便秘解消、善玉菌増加)、コレステロール値低下に特に効果が期待でき、糖尿病や生活習慣病の予防に役立ちます。また、カリウムによる高血圧予防、免疫力向上、基礎代謝向上、脂肪蓄積抑制、むくみ解消などの効果も報告されています。」とのこと
スーパーフードですね✨✨✨
田畑の畔にある、つくしや春の野草の風景になんだかほっこりします。
つくしやホトケノザ、カラスノエンドウなどなど、そんなに知識はないですが、食べられる野草たちも、いざとなれば食料になりますね。種類や食べ方など、おいおい学んでいきたいと思います。
日曜日はオヤジさんのやっている畑からブルーベリーを移植しました。
道路から畑エリアに下りていったところに1本👇
イチジクの並び、菊芋との間に3本植えました。
ブルーベリーは違う種類のものを植えた方が実つきがいいらしいのですが、オヤジさんの畑でよくなっていたので、そこら辺は気にせずに、とりあえず植えてみました。
既に花芽が付いているので、無事に定着してたくさんの実をつけてもらえたらと思います。
余った時間でお米の苗代の準備です。
掘り起こして宿根草の根っこを取り除いていってますが、ようやく半分くらいかな
『自然農の米作り』という本では、そんなに草や根っこを取り除くようなことはしないようなのですが、お隣で無農薬の田んぼを大規模でやっている方に聞いたら、「そのやり方だと草が大変だよ」とアドバイスを頂いたので、ビビって根っこを取り除いている次第です笑
まあ先ずは1年目やってみて、見えてくることがあるのだと思っています。












