na-です。
昨日5日の夕方
仕事終わりに車を走らせながら
宮城県のローカル番組を
見てたら…
おおおおおおおお！
広島風お好み焼きの実況中継を
やってるではないですか！
( ´艸｀)
大学卒業後、
広島にて1人暮らししてた時に
衝撃を受けたのが
広島風お好み焼きなんですっ！！
味はもちろん、
作り方はまさに芸術品！！！
本場はカウンターの前に
大きな鉄板があって、
店主が目の前で作ってくれるんです！
ひっくり返して
ひっくり返して
ひっくり返して……
もう感激でずっと写真とってました(・∀・)
そんな思い入れのある広島焼き。
ただ宮城県には
満足する店がなくて、
あっても
作ってる様子は見れないし、
お皿やプレートで
くるんですよね(＞人＜;)
あのカウンターでの
食事スタイルは本当にすごいですよ！
……
話それましたが、
今回テレビで見たのが
まさに広島スタイル！！！
(・∀・)
おおおおおおおお！！
興奮してそのまま相方を誘って
その日のうちに
行ってきちゃいました！！笑
通常のお好み焼きも大好きですよ。
ただ…
広島風は芸術品といえるくらい
見た目も技術も上なんですよね！
お好み焼き➕焼きそばで
キャベツどっさりの
ミルフィーユのような層で
出来てるんですね！！
2人で
広島焼きスペシャル！
それと、
お店オリジナル商品である
納豆トッピングの二つ頼みました！
もちろんカウンター席です！
はっきり言います！
本当に感激しました！！
ただ、興奮して写真は
取り損ねる始末…(ﾉ_･｡)
納豆トッピングver.
写真分かりづらいですがかなりのボリュームなんです！！
そして納豆が合う！！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
半分にして、
ハーフ＆ハーフver.
（手前は食べかけですがw）
広島風お好み焼き
一度試してみてください！！
ヽ(゜▽、゜)ノ
カウンターの鉄板のある席で
作っている様子を見るのも
広島風お好み焼きの美味しさの
一つですね！
広島風お好み焼きで
暑く語りすぎました！！
以上！
完
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