春は大好きな

私は子供達が旅行へ行っている間

のんびりと大好きなガーデニングができました

暖かくなってきて

冬の真っ裸な枝から新芽が生えてくる

この時期が大好きです❤️

去年の秋にネットで購入した

青リンゴと梨🍐

安達さんに

こんなん、ぼったくりやって

只の枯れてる枝やん

と何度も言われ

いやいや、春になったら芽が出てくるって

気長に待っときー

と言っていた林檎と梨も新芽が出ています

ほんまに出てきたやん

とビックリしている安達さんです

そうなんだってば

葉が全て落ちた葡萄も新芽が🌱

3年目のシクラメンも元気

これ以外は、ほぼ食べられるハーブや

果物中心です

ブルーベリー🫐は違う品種を2株。

棘なしブラックベリーとイエローラズベリーは

できるだけ離して置きます。

今年はお花も沢山付けて収穫が

期待できます

裏のお庭で冬に枯れ葉や🍂

果物や野菜の屑で

コンポストを作っているのですが

寝込んでた間にジャガイモの芽が出て

削って料理する元気もなかったので

コンポストに投げ入れたら

春になって凄い沢山の芽が出てきた

あと果物はイチジクや苺🍓

柑橘類はみかん🍊にレモン🍋

ハーブはセージ、オレガノ、タイム

チャイブ、ミント、大葉、パセリなど

山椒も新芽が沢山出てきたので

にんじん🥕玉ねぎ、柔らかい山椒の新芽で

ドレッシングを作っておきました

めちゃくちゃ美味しかったです

普段は時間がなくて

長らくみれていなかった

大好きなガーデニングの動画も

ゆっくり楽しめました

確かベトナム人で今はドイツの田舎に

住んでいる彼女

めちゃくちゃお洒落な生活で

料理もすんごい上手で

私も健康で元気があったら

こんな生活をするのが夢だったなぁ

と思う大好きな人のvlogです

でも動画をみて

羨ましいなとか

悲しい気分になるのではなく

(イヤ、羨ましいけども)

幸せのお裾分けをしてもらえます

あぁ、やっぱり私は植物が大好きやー