函館からの帰り道、少し遠回りをしていつもの海鮮丼を食べに、旧熊石にあるお寿司屋さんに…。
何故函館で食べない?と思う方もいらっしゃると思いますが。函館の海鮮丼にはアワビが入らない。入ったとしてもメインではない。
私は、アワビが大好き
なので、1年に一回の贅沢て、八雲で「活アワビ丼」 を食べます。このアワビにお醤油をたらすと、アワビがぐにゅぐにゅと動きます。初めは、かなり気持ち悪くて『無理!無理』 と言っていましたか、食べてみるとコリコリした食感か堪らず美味しくて、「活アワビ」 にすっかりはまってしまいました。あ~、美味しかった!明日からまた頑張ります!





しているグループも多数いました。

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しています。
です。