みなさま、こんにちは。
ピエールエルメのマカロン以外は手作りしました。
そのうちマカロンも作れるようになりたいです。
今回も私の体調のせいで濃厚なクリーム系はなし、品数もあまり作れませんでした。
ハイカロリーなのはマカロンとスコーンのクリームくらいかな。
いつも病気になる前からもっと色々作ってあげていたらよかったなぁと思いますが、巻き戻せないから今やれる範囲で家族が喜ぶことをしたいと思っています。
イブニングハイティー、うちでは夕飯を兼ねているので、野菜のスープとサラダも。
シンプルなスポンジケーキにラズベリージャムをはさんだヴィクトリアサンドイッチは初めて作りました。
本来は薄いスポンジを2枚焼いて作るようですが、今日は普通にスポンジケーキを焼いてスライスしてジャムをはさんでいます。
スライスが曲がったけど気にしない(⌒-⌒; )
ハート♥️スコーンもあんまり綺麗じゃないけど愛情たっぷり！のつもりだから気にしない(⌒-⌒; )
フルーツゼリー
ピエールエルメのマカロン
キューカンバーサンド
スモークサーモンとクリームチーズサンド
フルーツゼリーは伊右衛門のレモネードと缶詰のフルーツで作りました。
最近知ったのですが、アフタヌーンティーのスコーンにはマーマレードはだめなんですね。
マーマレードはイギリスでは朝食に食べるジャムだそうでアフタヌーンティーでは出さないようです。
とはいえ、家で食べるなら好きなジャムでいいですよね＾＾。
ホテルのティールームで出てくるような華やかさはないけど、家でゆっくり食べられるのが幸せなひとときです。
作るのは大変だったけど(⌒-⌒; )。
母にはワンプレートに盛り合わせて持っていきました。
マカロン、チーズ、スモークサーモンが嫌いなのでマカロンはなし、ハムサンドにしました。
好き嫌いが多いんですよね〜
家族が喜んでくれて楽しいおうち時間を過ごせました。
ジョージ君はもうほとんどご飯を食べません。
夏にたくさん食べたから冬眠の体力は十分あると思います。
秋は体力温存してね。
ちょっとプヨッたね（笑）。
なんですって！って怒ってるなーきっと笑。
今日も読んでくださりありがとうございました。