先日
大阪市都島区のパン屋さん
一本堂さんへ。
食パンの専門店で
東京や名古屋にも
チェーン店があるそうですが
大阪が発祥地だそうです。
美味しいよと
最近友人から聞いてたので
パン好きのわたしとしては
是非食べたい
と思っていたところ
今日近くにいく用事があったので
買いに行けました。
12:30くらいに到着。
行列が出来てると聞きましたが
わたしが行った時だれもいなくて
すぐ買えました。
パンはカウンターの奥に陳列してあり
お店の人に
とってもらう形式です。
小さい店なので
お客様は1人しか中に入れません。
だから行列になっちゃうんですね
食パンの種類はざっと4種類。
カナダ産小麦を使用した
定番の"一本堂食パン"
これは角食、山食があります。
ふつうの食パン "たから"
"レーズン"
国産小麦100%の"ゆたか"
チーズを練り込んだ"チーズゆたか"
今日は
わたしはチーズゆたかを、
友人の分として山型食パンを買いました。
そのまま友人宅へいき
一緒に食べました。
一本堂食パンは
もちもちとした歯ごたえで弾力があり
けっこう甘みがありました。
生で食べてみましたが
バターなしで食べれます。
チーズゆたかは
やわらかくて
小麦のよい香りがふわっとします。
生と焼いたのと食べてみましたが、
わたしは生が好みでした。
翌日以降は
焼いた方がよいようです。
防腐剤が入ってないので
カビが生えやすいとのことで
切って冷凍しました。
パンもいろいろ食べてきましたが
結局は
シンプルな美味しいものがいいなと
思うようになりました。
ファッションも同じですね^_^
都島区は
他も美味しいお店ありますよ～
お気に入りだった
ドイツパンのお店が
最近閉店して
すごくショックです
また今度
別のお店も紹介しますね
ではでは
ご馳走さまでした
rika