筍ご飯

湯がいた麻堀り筍を沢山頂いて以来、毎日色々な筍料理を楽しんでいるこの頃

昨日は定番中の定番。

筍ご飯を炊きました。

筍・インゲン豆・薄揚げを具に、筍の風味を味わえる様に、薄味に炊き上げました。

家族もお替りの嵐。

さすがに掘りたての旬の筍は、美味しい～～～～～～～～～～

御馳走様でした。