４月レッスンのご案内

  4月のレッスン♡ローティラミス・ローベリータルト

春は何か新しいことを
始めたくなる季節🌸

忙しい毎日の中に
ちょっと気分が上がる
「自分時間」を
作ってみませんか？

4月はローティラミスと
ローベリータルトの
レッスンを予定しています。

見た目も華やかで、
からだにやさしい
ご褒美スイーツ💖

自分へのご褒美に
大切な人やご家族と
一緒に楽しむ一皿にも♪

心ときめく時間を
ご一緒できたら嬉しいです🍰
 

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【4月のレッスンメニュー】

🌸レッスンメニュー⑴
　 ローティラミス

🌸レッスンメニュー⑵
　 ローベリータルト

【対面レッスン】

  場所：大分市内

  詳細はお申込時にお伝えします。

【レッスン料金】

　¥8,800

（受講費、材料費、レシピ含）

ロースイーツの試食付き

【定員】
各日程2名様まで
　

【持ち物】

・エプロン

・手拭きタオル

・飲み物（必要な方）

・持ち帰り用の保冷バック＆保冷剤

【募集日程】
10:00~13:00
① 4月14日（火）
② 4月15日（水）
③ 4月20日（月）
④ 4月21日（火）
⑤ 4月28日（火）

※日程が合わない方や

　オンラインレッスン希望の方は

　他の日程でもリクエスト可能なので

　お問合せください。

　【オンラインレッスンの場合】

　レッスン料：6,600円

　材料は事前にお伝えしますので

　ご自身で揃えて頂くかたちになります。

／／

レッスン募集は

3月9日（月）

20時スタート

＼＼

お申込み、お問合せは

公式LINEから受付しますので

下記よりご登録ください

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公式LINEは

お友達追加→メッセージ送信すると

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※48時間以内にご連絡させて頂きます。

ご不明な点や質問等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

#ロースイーツクリエイター講座

#ロースイーツクリエイター認定校

#ロースイーツクリエイター大分明治明野校

ローツナマヨのり巻き【リクエスト レッスンメニュー】

ローフードって何？？

「ローフード」

最初この言葉を聞いた時

「カロリーが低いってこと？」と

思っていました。

ローフードの「ロー」は

（raw）生のという意味 

生のまま食べる、

または加熱する場合は

48℃以下に保って

ビタミンやミネラル、

食物酵素を体内にとりれる

食スタイル。

野菜が持っている

食物酵素のおかげで

消化に負担がかからないので

疲れにくくなります

生のお野菜を食べるというと

サラダしか思いつかなかった私。。

実はいろんなメニューで

食べることができるんですよ

ローツナマヨのり巻き

ツナの代わりに栄養満点の

ナッツを使って作ります！

のりとも相性抜群

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【レッスンメニュー】

ローツナマヨのり巻き

ロースイーツの試食付き

【レッスン料金】

　¥6,600

（受講費、材料費、レシピ含）

【持ち物】

・エプロン

・手拭きタオル

・飲み物（必要な方）

場所：大分市内

詳細はお申込時にお伝えします。

【レッスン開催日】

こちらはリクエストメニューのため

日程は個別に相談可能です！

お気軽にお問い合わせください。

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お問い合わせ・お申し込みは

公式LINEかメールより

お願いします。

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ロースイーツクリエイター認定校

大分明治明野校/Surete

RIKA

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ロー坦々麺【リクエスト レッスンメニュー】

ローフードって何？？

「ローフード」

最初この言葉を聞いた時

「カロリーが低いってこと？」と

思っていました。

ローフードの「ロー」は

（raw）生のという意味 

生のまま食べる、

または加熱する場合は

48℃以下に保って

ビタミンやミネラル、

食物酵素を体内にとりれる

食スタイル。

野菜が持っている

食物酵素のおかげで

消化に負担がかからないので

疲れにくくなります

生のお野菜を食べるというと

サラダしか思いつかなかった私。。

実はいろんなメニューで

食べることができるんですよ

ロー坦々麺
なんと麺は野菜で作ります！

ズッキーニや大根、かぶなどで

麺ができちゃうんです

たくさん食べても罪悪感0

上にのっているお肉のようなものも

栄養のあるナッツで作ります

そしてスープ

全て飲み干せるくらい

あっさりして美味しい

 

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【レッスンメニュー】

ロー坦々麺

ロースイーツの試食付き

【レッスン料金】

　¥6,600

（受講費、材料費、レシピ含）

【持ち物】

・エプロン

・手拭きタオル

・飲み物（必要な方）

場所：大分市内

詳細はお申込時にお伝えします。

【レッスン開催日】

こちらリクエストメニューのため

日程は個別に相談可能です！

お気軽にお問い合わせください。

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大分明治明野校/Surete

RIKA

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2月 バレンタインレッスンのご案内

  2月バレンタインレッスン♡

クリスマスもまだ終わっていませんが…

来年のバレンタインレッスンの

お知らせです
 

来年のバレンタインは

どんなチョコレートにする予定ですか？

いつもと同じチョコもいいけれど
簡単で見た目も可愛いロースイーツで

いつもとはちょっと違う

バレンタインにしてみませんか

白砂糖・乳製品・卵・小麦粉
不使用で作るチョコレート

体に優しい材料で作るので
食べた後も罪悪感なく
少量で満足します

しかも1つの生地で２種類作れる

簡単でお得なレッスン

そろえる材料は少ないし
「はかる→とかす→固める」だけ！

ロートリュフは
丸める作業が楽しいし

最後にかけるパウダーを
いちごや抹茶などに変えると
いろんなバリエーションが楽しめます

ローチョコファッジは
流し込んで固めるだけなので
あっという間に完成

ナッツを入れるので
食べ応えもあります

生のナッツやカカオバター
カカオパウダーを使って
フードプロセッサーで
混ぜるだけで作れちゃう

冷凍庫に入れておくと

3週間保存可能！

バレンタイン前に作っておいて
当日渡すこともできるので
忙しい方にもオススメです

 

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【レッスンメニュー】

ロートリュフ

ローチョコファッジ

（レシピ半量お持ち帰り）

ロースイーツの試食付き

【対面レッスン】

  場所：大分市内

  詳細はお申込時にお伝えします。

【レッスン料金】

　¥8,800

（受講費、材料費、レシピ含）

【持ち物】

・エプロン

・手拭きタオル

・飲み物（必要な方）

・持ち帰り用の保冷バック＆保冷剤

【募集日程】

10:00〜13:00

定員3名様まで

① 2月3日（火）

② 2月10日（火）

③ 2月16日（月）

④ 2月17日（火）

⑤ 2月25日（水）

※日程が合わない方や

　オンラインレッスン希望の方は

　他の日程でもリクエスト可能なので

　お問合せください。

　【オンラインレッスンの場合】

　レッスン料：6,600円

　材料は事前にお伝えしますので

　ご自身で揃えて頂くかたちになります。

／／

レッスン募集は

1月6日

20時スタート

＼＼

お申込み、お問合せは

公式LINEから受付しますので

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#ロースイーツクリエイター講座

#ロースイーツクリエイター認定校

#ロースイーツクリエイター大分明治明野校

１年間のお休み中に感じたこと

この1年間、
ロースイーツの教室の開催を

少しお休みしていました。

お問い合わせやご依頼をいただいた時だけ
レッスンを開催しながら、
その間はお菓子屋さんで

お菓子を作ったり、接客をしたり。

一度、自分の教室から少し離れてみて、
改めてロースイーツが好き！と実感しました。

お店のパティシエさんたちの

姿を間近で見て、
お菓子への向き合い方に

すごく感動しました。

「どうしたらもっと美味しくなるか」
「どうしたら、より喜んでもらえるか」

常に考えて、試して、改良を重ねていく姿。
ただ作るだけじゃなくて、
自分のアイディアや知識・スキル・想い

全部をひとつのお菓子に込めて

制作している姿を見て、

「私もこんなふうに

お菓子と向き合いたい！」

と思うようになりました。

教室を少しお休みしていたからこそ、
他の人がどんな想いで

お菓子を作っているのかを
間近で感じることができて、

「私も、もっと想いを込めて
ロースイーツを作っていきたい」
そんな気持ちが自分の中に

戻ってきました。

そしてもうひとつ、
改めて大切にしたいなと

思ったことがあります。

それは、ロースイーツを

“作れるようになる”こと

だけじゃなくて、
“作る時間そのものを楽しんでほしい”

ということ。

混ぜる時間、香り、色、手触り。
できあがっていく

ワクワク感やときめき。
「楽しい」「うれしい」「癒される」
 

そんな気持ちも

一緒に感じてもらえる

レッスンにしたいなと

思っています。

技術や知識はもちろん、
気持ちがふっと緩むような、
心が満たされるような時間を

過ごしてもらえたら嬉しいです。

そんな想いを込めて

少しずつですが

ロースイーツの教室を

再開します。
 

またここから

よろしくお願いします。

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【 ロースイーツとは 】

／                    
焼かずに作れて
酵素・栄養がとれる
ロースイーツ♡
＼                  

▪️ 酵素や栄養が取れるから
体が疲れにくくなる

▪️ 美容にも効果あり

▪️ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用！

▪️ 使っているのが
ナッツや果物、ドライフルーツ …なので
ビタミンやミネラル、食物繊維が取れ
腸内環境を整えてくれる

▪️ 焼かないので、酸化していない良質なオイルを摂ることができる

▪️ 少量で満足でき、消化の負担も少ない

 

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【対面レッスン】

場所：大分市内

詳細はお申込時にお伝えします。

【オンラインレッスン】

zoomというアプリを使用して

レッスン開催

日程は個別に相談可能！

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お問い合わせ・お申し込みは

公式LINEかメールより

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ロースイーツクリエイター認定校

大分明治明野校/Surete

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