【Lunch🍴】 #プンパニッケル 

◉塩麹鶏ハム
◉きゅうりぬか漬けマッシュルーム
◉ぬか漬け卵
◉アメリカンチェリー

ぬか漬けをピクルス代わりに使うのが最近のブームです🥒

塩麹をつかうと発酵で
チーズのような風味になるのもお気にりの#低温調理 の鶏ハム。

今回はさっぱりしっとり#胸肉 で…😌 ✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
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