☆野菜たっぷり麻婆豆腐
☆焼き餃子・蒸しチンゲン菜
☆春雨サラダ(ポン酢＆ごま油)
我が家の麻婆豆腐には、人参・キノコ類・ニラ・豚肉の薄切り…が入ります。
まだ上の息子が小さい時、「胃軸捻転症」とやらで、ご飯が食べれなくて野菜も嫌いで嫌いな物を口に入れると、噴水のようにおう吐してしまう時期があり、好きなおかずに少しずつ野菜を入れていました。
麻婆豆腐もその時からずっと我が家では、野菜が入ります。
ある時、お店で麻婆豆腐を頼んだ息子
「ここの麻婆豆腐は具が少ない～」
……イヤイヤ、これが普通の麻婆豆腐なんだよ(笑)(￣∇￣*)ゞ
その時以来、外では麻婆豆腐を注文しなくなりました(笑)
何も食べれなくて困った息子も今は、その面影もないくらい成長しました(*´ω｀*)