今日も良い天気で、日中は暑いねぇ～💦
まだ５月……とりあえず子ども達が帰って来るまではクーラーは我慢かなぁ……💦
昨日の晩御飯……
☆サバの南蛮漬け
☆春菊の白和え
☆三つ葉のお吸い物
☆枝豆
「サバの南蛮漬け」
味は、美味しかった。……らしい。(ワタクシ魚は苦手💦の為食べず💦)
好みのうるさい次男坊が完食していたから、きっと美味しかった……みたい。
ただ……サバの骨が……💦
普通は南蛮漬け等に使う魚は「三枚下ろし」の魚を使う。
ワタクシ、スーパーでメッチャ安くなっていた魚を買った。そして何も考えず、「南蛮漬け作りましょう♪」と作ったけど、その魚は「二枚下ろし」だった……💦
イヤ～作っている時に、ちょっと「ん❓❓」とは思ったんやけど、「気のせいかなぁ～」で終わらしちゃった💦
やっぱ、勘って大事やね～💦今さらやけど(笑)
骨抜きしないで作ってしまいました💦
冷やして食べるから身がしまって食べにくいたら、そりゃあなた
カニを食べているかのように、……シーン……と静まりかえって、みんな必死に「サバの南蛮漬け」を食べておりました。
……………………反省💦