シュトーレン**

早くもクリスマス・プレゼントを頂いちゃいました

今年第一号のクリスマス・プレゼント
お世話になっているパティシエの水野谷ｻﾝからです

シュトーレンというお菓子



雪が舞い始める１１月の末になると、ドイツの家庭では伝統のシュトーレンを焼き始めるそうです

シュトーレンはドライフルーツやナッツなどをバターの発酵生地に混ぜ、長い時間をかけて焼き上げたお菓子で、常温で長く保存ができ、時間が経つほどに味わい深くおいしくなっていきます


どっしりとした深い味わいが特徴で、毎日薄く切ってクリスマスを心待ちに長い期間ゆっくり楽しむお菓子だそうです

可愛くラッピングもされていて（撮ってないけど）水野谷ｻﾝの優しいサプライズなプレゼントに心温められちゃいました

最近、心温められる出来事が多くて…優しい思いやりでポカポカです感謝




Thank you