Happy Day~Dinner～

雷太さんファミリーが遊びに来てくれたHappy Day


夜は雷太シェフによるディナーを頂きました


ブロッコリーとアンチョビガーリックのリングイネ





めちゃめちゃ美味しかった

レストランで頂くパスタの様でした




お土産に持ってきてくれたシャンパンと一緒に…

このシャンパンもとっても美味しかったので今度ストック用に買っておきたいと思います


・・・パスタ用の素敵な食器とかも・・・そろそろ揃えなきゃね。。。。



デザートにプリンを作っておいたので、皆さんにお出ししました

そしたらそしたら
「買ってきたプリンみたい～！！！美味しい～」と、とっても喜んでくれました



何といってもパティシエ水野谷ｻﾝから教わったプリンですから


水野谷さんのおかげです


・・・しかも水野谷さん、来てくれちゃうし



カラメル部分だけどうもうまくいかず、水っぽくなってしまったり、焦げ過ぎてしまったり、水分だけ蒸発してしまったり・・・と



水野谷さんが事細かくメチャメチャ丁寧に教えてくれて・・・感謝感激

火を止めるタイミングとか、こんな感じっていうのが分かった喜びも


・・・ワールドチャンピオンにまでなっているパティシエさんが、こんなイチ主婦のプリン作りの為に時間をとって下さって。。。。。。。

大変恐縮でｺﾞｻﾞｲﾏｽよぉぉぉぉ


でもスゴク嬉しかった






皆で楽しいひとときﾃﾞｼﾀ






Happy