こんばんわぁ
金杯・・・
京都、中山ともに１番人気が連対しましたね～
あぶなぁーい
買っていたら、負けてたぁ～
今日は、急きょ用事が入り、競馬できなかったんですよ・・・
これも、ウンの内・・・
年末年始の間、実家に泊まっていたので、冷蔵庫の中身がからっぽ
なので、買い出しに行ってきやした～
寒いね～
風が結構強いね～
で、簡単あったか料理を作っちゃおう
題して・・・
「貧乏でも、男子でも、作れちゃう鍋」
材料はこれ↓
鶏の手羽元、春雨、白菜
おまけでホウレンソウをつけてみました
①春雨をお湯で戻して
②小鍋に水を入れ、手羽元を投入し火にかける
③煮立ったら、中華の「鶏がらスープ」をやや濃いめに入れる
④その間に、野菜を切り、白菜の茎の部分を鍋に入れる
⑤白菜の茎が柔らかくなったら、春雨・葉っぱの部分を入れる
⑥一度味見をし、塩・こしょう・みりん・薄口しょうゆで味を調整する
⑦ほうれん草を入れ、仕上げに粒コショウを振れば出来上がり
冷え症の方は生姜を入れて煮るとよろし
お好みで、ラー油などをたらしてもOK
九州の方ならゆずコショウ、東北の方なら「かんずり」などを薬味にしてもヨシ
お正月に残ったお餅（焼かずに）を入れても美味しいです
ね、男の人でも簡単でしょ？
で、↓↓↓
こんな具合に１０分でリエナビスタのカイバが完成
年末に松前漬を作りましたが、数の子が入っておりません・・・
（松前漬けが大量にあるので、誰か食べてくれ～）
完璧に酒飲みの肴ですな～
明日もあたたか夜ご飯を作ろ～
飲みに行かなければ、ねっ
ではでは、皆様今宵も良いお酒を～
りえのお気に入り、浅草「農田地」
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