ガーナ料理初体験！！

ガーナ人のＮＡＮＡの故郷料理を食べに行って来ました。

車で行ったので最寄駅はわからないけど、ＢＲＯＯＫＬＹＮのＮｏｓｔｒａｎｄ　Ａｖｅあたり。

ガーナ料理なんてもちろん人生初体験だし、想像もつかなかったので興奮しまくり！！

右の二つはガーナ産のビール。

左はジュースです。注)このジュースは激甘。

ガーナから取り寄せてるそう。

ふたが可愛い～！

すっごく優しいＮＡＮＡ。

みんなだぁ～い好き。

Ｔｓｏｆｉ　Ｋｈｅｂａｂ

Ｔｕｒｋｅｙの串ってかんじ。とりあえず、辛い。

左のパンみたいなのはＢａｎｋｕ。

味はとってもすっぱくて、食感はお餅みたい。

Ｏｋｒａやお肉の煮込んだスープにつけて食べるんだけど、これまた辛い。

左のパンみたいなのはＦｕｆｕ。

ガーナの伝統的なお料理で、お餅みたいです。これはおいしかったよ。

カレースープみたいなのにつけて食べました。これまた辛い。

Ｆｒｉｅｄ　Ｒｉｃｅとサラダ。

ちなみに揚げてあるのはバナナではありません。

何かは忘れたけど、りあはこれが気に入ってかなり食べました。

Ｙａｍのフライ。

Ｙａｍはお芋です。

下記に写真載せます。

Ｙａｍの蒸したやつ、ホウレン草。

このホウレン草がありえないくらい辛い。

もはやＹａｍが辛いのか何が辛いのか舌が麻痺してました・・・

これが上の写真のＹａｍです。

大きいでしょー！

このお店はMonikayさんって言うおばちゃんが一人で趣味でお店をやってます。

かなりひっそりやってるので、日本人がたくさんきたーって感じでしょうね。たぶん孫らしきこの男の子がウエイターをしてくれたよ。

可愛い！

めずらしくて、張り切って写真ＵＰしてみたけど、

思ったのは、ガーナ料理は辛かったです。

香辛料の辛さがずーっと残ってるので口の中が麻痺～。

でもＮＡＮＡの郷土料理が食べられたし、初体験でとっても楽しかった♪

ありがとう。

試したい方はぜひ。

Monikay's Kitchen Afrique

2016 Nostrand Ave.

Brooklyn, NY 11210

718-856-4228