金曜日の夜は近所で外食します。
蕎麦屋で水茄子のおろしぶっかけ蕎麦を頂いた後は、以前から気になっていたお店、ぽめ蔵へ。
私たち夫婦以外は、常連さんの地元店。
日本酒(夏酒)頂きました🍶
超々は、華やかな香り、ふくよかな米の甘み、夏酒の割にしっかりした味でした、わたし好み💖
夫が頼んだ、一の蔵「青露」は、少し酸味のある辛口のさっぱりとした味。
青露、なんて読むんだろ?と解説を読んだら、大和言葉で「あおつゆ」と読むのですね。なんと風流で綺麗な言葉なんでしょう💖
おつまみは、谷中しょうが、茄子とピーマンの煮浸し、玉ねぎのピリ辛煮。
写真撮り忘れた、鰹のたたき。


