関西を味わう③虎屋吉末編

『天津知羊羹』でっちようかんと読むそうです

無添加の蒸し羊羹

天は「大自然」、津は「津気(月)」、知は「人の心」ですって

勉強になります

母がみんなとのおやつにするってキープしてしまったので、私は食べられませんでした

でも他の方のブログを見ると、さっぱりとして上品な味なのだとか

昔ながらの歴史ある羊羹ぜひ一度食べてみたいです。