エディンバラ 続き

エディンバラ城を見た後は、みんなでパブへ腹ごしらえ

素敵パブ、レストランへ

昼間から、皆さん飲んでます。

責任者のルーマニア人🇷🇴オアナさんのオススメ

シーバス🐠を注文塩味でも充分美味しいのですが、 オランデソースともよく合います。

オアナさん、この日はなんと誕生日🎂そして、わたしと同い年✨長身でスタイル抜群。

この4%入りサイダーが超絶美味しいスウェーデン産🇸🇪リンゴの発泡酒でビールよりアルコール度数が高い。

これまた、ルーマニア人エリサちゃんが教えてくれました。

フライトにルーマニア人が3人もいたんです。

クルーはヨーロッピアンばかりの構成でした。

ビジネスのマネージャーが、スコットランド人で名前もスコット

よく働く青年でした彼に美味しいスコッティシュのスイーツはないか聞いてみたら、タブレットというキャラメルみたいなのを教えてもらいましたが、激甘でした…

Tablet

砂糖、コンデンスミルク、バターで作る飴状のお菓子。

これに似た柔いFuddgeてゆうお菓子も激甘。買って後悔。。

Fudge

Tabletに似ているが、よりソフトでさまざまなフレーバーのものが作られている。

こちらもサイダー 🍎スコットランド産でお花の香りがして上品

ローカルのデザートCranachan 美味しいラズベリー、ホイップクリーム、ハチミツ、炒ったカラス麦をパフェのグラスに重ねたデザート。仕上げにウイスキーが使われる。

食後は散歩し、プライマークへ！

イギリスブランド🇬🇧日本のしまむら並みに安いです。アパレルだけでなく、寝具やキッチン類も売ってます！パジャマが上下セットで6ポンド💷

しかも、めっちゃ可愛いんです

買いそうになりましたが、パジャマが沢山あるので、我慢。

仕事用のストッキングとバレリーナ靴用のソックスを購入。

ホテルに着いた後、三人でツアーに申し込むも、わたしの希望するハリーポッターで有名な城ツアーに参加したかったのですが、既に満席🈵

対応してくれたスコッティシュのコンシェルジュが親切に、他のツアー会社にも聞いてくれましたが、いっぱい或いはプライベートカーの為、高かったので諦めました(´Д` )

てことで翌日は、ツアー参加を諦め、一人で再び街中へ。天気は昨日とうって変わって快晴。暖かったです。前の日が寒すぎました。。10度以下でしたもん。真夏の日本にいたわたしにはこたえました

時計台が見える建物はバルモアてゆう敷居の高そうなホテル

カールトンヒル

ギリシャをモデルにしたそう。フランス戦争時に戦った兵隊の為につくったもの。

途中資金が足りず、工事打ち止め👷

景色にうっとり

空気が澄んでます。

プリンセスストリートからも公園からも見える、お城🏯

エディンバラ城とはまた違います

なんともイギリスぽっい🇬🇧

1人ランチ後時間があったので、コンシェルジュがオススメしてくれたMary kings close under closeという17.18世紀頃に地下で暮らした貧しい人々の居住空間を体験して来ました。
歴史などや生活ぶりを説明してくれました。

参加した方みんなネイティヴ。アジア人わたし1人歴史を勉強していかないと難しい話もありました

真っ暗でとにかく不気味でした。

この日の夜、怖い夢で目が覚めたのは、このせいでしょうか

有給明けのフライトは、満席でしたが、いいメンバーに恵まれつくづく自分はこの仕事が好きなんだなあと改めて感じました。

仕事を楽しんでる自分がいるなと感じることが出来たフライト。台所では鼻歌歌いながら、業務をこなすことがあり、日本じゃありえない外資ならではのいいとこです爆

緑豊かなエディンバラ

長〜い有給後は、エディンバラ便に乗務してきました✈️

２０日間も休むと社会復帰出来るか心配でしたが、スムーズなフライトで楽しいステイとなりました

ビジネスクラスとエコノミークラスの2ゾーンで全体の責任者とビジネスの責任者と3人で22名のお客様を担当。プラス+パイロット👨‍✈️のお世話もします。

 久々にマンチェスターシティー塗装の機体に乗務。綺麗なスカイブルーで空と同化してます

機内にも飾りがあります🇬🇧

数日前に、マンチェスターのコンサート会場でテロが起きましたよね…

亡くなられた方々のご冥福をお祈り致します。

世界情勢が不安定になりつつあることを改めて痛感。

母はこういう悲しいニュースを見る度に、娘のわたしを心配し連絡をくれます。そして、早く辞めてほしいと言われます。

確かにフライトであちこち飛ぶと、こういった事件に巻きこまれる可能性も高いです。

2年前にバンコクでの爆発事件も、ステイ中ですぐそばにいました。あともう少し、早く現場にいたら間違いなく命はなかった…

また、テロではないのですが、ネパールで起きた大地震の日も隣国のバングラデシュ🇧🇩にいました。ホテルの高層階の部屋にいて、すぐに避難勧告がありました。大雨の中、多くの人と詰め詰めになりながら、建物の外で揺れが収まるまで避難。

こういう怖い経験をする度に、日々、普通に暮らせていることが幸せなんだと思い知らされます。

災害や事件は突然やってくることを忘れずに…

と少し暗い話になりましたが、

エディンバラの滞在は最高でした

ホテルに向かう途中、菜の花畑をみつけ幸せな気分に✨

ジャーん✨こちらが、2日間滞在したホテル🏨

お城🏰そのものお姫様気分👸🎀

おとぎ話にでてきそうな建物

エントランス↑

部屋からの眺め 

ゴルフ⛳️をされる方々もいましたー！

少し寝てバスで30分離れた市内にあるエディンバラ城へ🏰

守衛さんの伝統的な衣装がかっこよかったです！

お城の入り口からひたすら坂を登っていきます。

敵から守る為の大砲

頂上からエディンバラ市内を見下ろした風景

続きます。

誕生日

5月17日。

veveの誕生日。

産んでくれた母に感謝しないといけない日でもあります

母曰く、午後15時には陣痛がはじまり、１８時に生まれたそう。母は偉大…

今日は素敵な誕生日を迎えられて嬉しかったです

午前中から20年ぶりに、中学の同級生と再会。

お互い変わらないねー✨と楽しい時間を過ごせました。彼女の実家は地元で知らない人はいない、有名な飲食店を経営されていて、いつも行列が出来る人気店。

 学生の頃、お店の名前を同級生の男子に呼ばれたりと、からかわれたのがイヤだったみたいですが、わたしからしたら、なんとも羨ましい✨かっこいい♡

一緒に登下校したり、部活で頑張ったり、はたまたコンサートに行ったり面白くて一緒にいるのが楽しかったなー( ´ ▽ ` )ﾉ

当時、彼女がファンだったシャ乱Qのコンサート←時代を感じますね😅）に行ったのも懐かしい思い出

そんな彼女も一児の母 

息子君も可愛いかった😍

そして、夜は前々から行きたかった元町の霧笛楼へ

外観の雰囲気が好きー♡

個室を予約してくれましたドラマーに出てきそうな素敵な座敷

卵の入れ物が可愛い🥚ほうじ茶のフラン

お店の方に予め海老アレルギー🦐なのを伝えてくれたのでホタテを代用してくれました。

白アスパラガスのブラマンジェ

鴨肉のコンフィ 

手前の貝類の泡雪見立てにつけて頂く絶品

ホタテのはずでしたが、前菜で海老の代わりにホタテを頂いたので、気を遣っていただきサーモンの包みパイ♡

マスタードとよく合います

季節のコンスープは甘くて美味しい。

季節の食材を大切にされていて、冬はダイコンや人参のスープ、夏はカリフラワーやトウモロコシのスープ。

スズキの蒸し煮、茄子のリゾット🍆

牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソースのいい香り。

ポテトもサクサク

フレンチですが、日本のおもてなしの精神をブレンドした和魂洋才がコンセプトのお店

お店の方の細やかなサービスも心地よかったです

サービス業として学ぶ事が沢山ありました

そして、デザート…

プレートを見てビックリ

お手紙を読み上げ、プロポーズをしてくれました

幸せな時間をありがとうございました